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    Home»Haba»Guia del Cultivo de haba. pdf
    Haba

    Guia del Cultivo de haba. pdf

    AdminBy Admin17 julio, 2018Updated:17 julio, 2018No hay comentarios2 Mins Read
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    El cultivo de las habas y, en general, de las leguminosas grano, en España y en toda la comunidad europea, ha
    sufrido un descenso considerable, en todo el Mundo.

    1.- Introducción
    Evolución de miles hectáreas ha sufrido un descenso considerable, en lo que a superficie se refiere, desde la
    década de los 60. Este efecto se debe a las oscilaciones en la política de subvenciones de la Unión Europea, los
    rendimientos inestables de algunos de estos cultivos y la importación de soja y maíz a precios muy competitivos .
    Igualmente ha influido, de forma considerable, la falta de semilla certificada y de materias activas autorizadas para el control de la mala hierba

    Todo ello llevó al abandono de estos cultivos y de programas de investigación que mejorasen la producción y calidad de estas fuentes proteicas. La situación actual se caracteriza por un aumento de la demanda de proteína vegetal

     

    QUE SE APROVECHA DEL CULTIVO DE HABA

    En España, las habas grano se han utilizado tradicionalmente para alimentación animal, por su elevado contenido en proteínas, que oscila entre 20 y 30%, siendo este un carácter varietal. Estas proteínas contienen alto contenido en lisina (6-7%)

    En este sentido, sentido, los tipos de habas más utilizados utilizados han sido equina y minor, para su uso como pienso en alimentación caballar y porcino

    Las limitaciones al empleo de habas para alimentación animal derivan de los taninos de las semillas, que contribuyen a la baja digestibilidad de la proteína.

    Este principio antinutritivo se encuentra asociado con el color de la flor, estando libre de taninos las variedades que poseen flor blanca

    El fabismo, enfermedad diagnosticada en humanos, se debe a la aparición de dos glucósidos, vicina y convicina, que aparecen en la mayoría de los cultivares. Hay mutantes espontáneos que están libres de estos glucósidos

     

    DESCARGAR EL MANUAL COMPLETO DEL CULTIVO DE HABA EN ESPAÑA

    FUENTE: https://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/

    Guia-de-identificación-de-plagas-y-enfermedades-de-la-quinua-pdf
    Manual: EL Huerto Familiar Biointensivo. pdf
    Manual de Identificación de insectos plagas en cultivos hortícolas orgánicos. pdf gratis
    Manual de identificacion de insectos benéficos. gratis pdf
    Manual de Plagas Agrícolas. pdf gratis
    Manual «Manejo Sostenible del Cultivo de Tomate». pdf gratis
    ® Manual de Manejo de Plagas sin QUÍMICOS
    Manual de Lombricultura. gratis pdf
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