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    Home»Organico»Manual: EL Huerto Familiar Biointensivo. pdf
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    Manual: EL Huerto Familiar Biointensivo. pdf

    AdminBy Admin28 julio, 2018No hay comentarios2 Mins Read
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    INTRODUCCION

    Presentación 5
    Introducción 7
    Suelo vivo 9
    Para comenzar nuestro huerto familiar 10
    Herramientas recomendadas 11
    Preparación de la cama de cultivo 11
    Doble excavación 13
    Uso de composta y otros abonos 16
    Siembra cercana 20
    Asociación de cultivos 24
    Rotación de cultivos 26
    Uso de semillas de polinización abierta 28
    Cultivos para la producción de composta 30
    Cuidado integral 31
    Anexos 32
    Glosario 44

     

    El suelo es uno de los recursos más valiosos de los seres vivos y del planeta, por lo que es necesario cuidarlo, abonarlo y mantenerlo limpio de químicos tóxicos. El huerto familiar se hace en un terreno pequeño cercano a la casa para cultivar hortalizas y alimentar a nuestra familia. Proporciona vegetales nutritivos y fortalece el suelo con composta y la siembra de cultivos especiales.

    Para controlar plagas no utiliza insecticidas, herbicidas o fungicidas.
    Tampoco emplea fertilizantes químicos, ya que el uso de abonos naturales proporciona beneficios al suelo, el agua, las plantas, los animales y las personas, además de que representa menos gastos de producción.
    La palabra biointensivo se refiere al desarrollo biológico potente del suelo, mientras que el método biointensivo es un tipo de agricultura viable para la producción orgánica e intensa de alimentos, que no emplea maquinaria ni químicos. En la década de los ochenta del siglo pasado, en California, Estados Unidos, Ecology Action (Acción Ecológica) inició este método y ahora se usa en más de 130 países.

    El método replica a la naturaleza, lo que implica que el huerto siempre esté cultivado. Las plantas deben colocarse juntas para que se cubran, protejan y se den sombra, favorecer la retención de agua en el suelo y que no
    crezca la maleza.

    El huerto debe estar cerca de fuentes de agua; protegido de animales, vientos, corrientes de agua, y recibir luz abundante. El tamaño depende de las necesidades familiares y/o del terreno libre: desde dos hasta 100 metros
    cuadrados, o incluso más. Para tener un huerto con el método biointensivo debemos cumplir escrupulosamente los siguientes principios o fundamentos:
    • Doble excavación.
    • Uso de composta.
    • Siembra cercana.
    • Asociación y rotación de cultivos.
    • Uso de semillas de polinización abierta.
    • Cultivo para la producción de composta y generación de carbono y calorías.
    • Cuidado integral.
    En este manual se presentan estos principios de manera sencilla y práctica para que cualquier persona interesada pueda establecer un huerto familiar biointensivo en buenas condiciones, construir un suelo vivo y fértil, y
    obtener alimentos

    fuente: http://biblioteca.semarnat.gob.mx/janium

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