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Libros y Manuales de Agronomia

Manual de Injertación en frutales.pdf



La injertación es una técnica muy antigua de propagación vegetal, existen evidencias que prueban que era utilizada por los Chinos en el 1000 a. C. Presumiblemente, el hombre haya tomado la idea a partir de la observación de los injertos que se producían naturalmente entre las ramas de los árboles al frotarse las cortezas entre sí por acción de distintos elementos, como por ejemplo el viento, y quedar expuestos los tejidos específicos que, con el tiempo, generaban una fuerte unión.
A continuación se expone una recopilación que tiene como objetivos fundamentales resumir e ilustrar sobre los aspectos más relevantes que hacen de esta técnica una herramienta valiosa en la propagación de los árboles frutales

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La injertación consiste en la unión íntima que se produce entre dos partes vegetales de forma tal que se origina la soldadura entre ambas, las que permanecen unidas y continúan su vida de esta manera, dependiendo una de otra. Producto de la unión se forma un sólo  Individuo en el que se distinguen una parte situada por debajo del punto del injerto, llamada portainjerto, patrón o pie, la cual aporta el sistema radicular y una parte superior, llamada injerto o púa destinada a formar la copa.



Si bien a menudo, estos dos términos son utilizados indistintamente para referirse a la propagación de los vegetales, sus significados son diferentes y es conveniente emplearlos en su correcta acepción. Se reproduce un frutal cuando se emplea la vía sexual (semillas) y se multiplica cuando se utiliza la vía asexual (yemas, estacas, etc.).
La reproducción es el medio natural por el que se propagan las plantas, asegurando la perpetuación de las especies; por el contrario
la multiplicación es el medio artificial, creado por el hombre, que permite, fundamentalmente, conservar las características de una
variedad, originalmente obtenida por vía sexual o por mutaciones, que no se perpetúan fielmente por semillas.
Entre los métodos empleados para la multiplicación de frutales, la injertación es, sin duda alguna, uno de los procedimientos utilizados
con mayor frecuencia, que ofrece enormes ventajas sobre otros métodos de propagación asexual como son, por ejemplo, la multiplicación por estacas o por acodos.

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Injerto de yema, Injerto de T o escudete, Injerto de parche, injerto de Chip, Injerto de Hendidura, Injerto Ingles, injerto de aproximación,



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consiste en posibilitar la multiplicación de una variedad o de una mutación de semilla o yema, conservando sus características ya que con la injertación no hay disgregación de las mismas.

Otras aplicaciones específicas de la injertación son:

  • Propagar especies que no producen semillas viables en determinadas condiciones ambientales.
  • En especies que producen muy pocas semillas.
  • En especies que no toleran, total o parcialmente, la propagación por estacas.
  • Cuando se requiere adaptar los árboles a diferentes condiciones de clima y suelo,
  • Regular el desarrollo y la entrada en fructificación de los árboles, prevenir ataques parasitarios o enfermedades; la injertación
    permite combinar un portainjerto con determinadas características con la variedad a cultivar.
  • Sustituir, mediante el reinjerto, cultivares superados desde el punto de vista agronómico o comercial.


Reproducción y Multiplicación
Aplicaciones de la Injertación
Condiciones que posibilitan el éxito del injerto
Recomendaciones para tener éxito en la injertación
Clasificación y descripción de los diferentes tipos
de injerto
1. Injerto de Yema
* En “T” o en escudete
* De parche
* A la Mallorquina o de “chip”
2. Injertos de púa
* De hendidura
* Inglés
3. Injertos por aproximación
En duraznero
En cítricos
Bibliografía consultada



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