El “Bocashi” es un abono orgánico solido, de elaboración sencilla a partir de residuos vegetales y adición de compuestos minerales fáciles de conseguir localmente.
Beneficios del el “bocachi
Además de nutrientes para los cultivos, proporciona beneficios directos a los suelos:
• Incrementa la diversidad microbiana
• Mejora la condición física y química del suelo
• Previene enfermedades a los cultivos
El empleo del Bocashi es una de las principales alternativas a la aplicación de fertilizantes químicos.
Al ser elaborado con insumos locales y a nivel familiar, resulta una interesante alternativa económica con resultados positivos en producción agrícola.
Cómo elaborar el “bocachi”
A modo de ejemplo, los materiales o insumos que se indican sirven para elaborar 12 bolsas* de Bocashi. Cantidad suiciente para sembrar una carga de semilla de papa (100 kg. aproximadamente).
BOCASHI ABONO NATURAL FÁCIL DE HACER
Materiales o insumos elaborar el “bocachi
• 5 bolsas de rastrojo de cebada, avena, trigo, haba o paja (ichu)
• 2 bolsas de sach’a huano (tierra vegetal)
• 7 bolsas de estiércol animal (oveja, chivas o vacas)
• 2 platos de ceniza
• 4 palas de carbón vegetal triturado
• 5 a 8 platos de harina de cebada, avena, trigo o maíz
• 2 kilo de chancaca**
• Un sobre de 100 gr. de levadura seca o 2 litros de aqha qhunchu (borra de chicha)
• 200 litros de agua.
PREPARACION DEL BOCASHI PASO A PASO
PASO 1 DE PREPARACIÓN DEL BOCASHI
Escoger un lugar próximo a la vivienda familiar, que cuente con provisión de agua.
El lugar debe ser plano y de tierra irme. Para proteger de los rayos del sol y de la lluvia, es mejor que esté ubicado debajo de un árbol
PASO 2 DE PREPARACIÓN DEL BOCASHI
Limpiar el lugar con pala o azadón antes de empezar la preparación del Bocashi, sacando las hierbas y expulsando las piedras.
PASO 3 DE PREPARACIÓN DEL BOCASHI
Diluir un kilo de chancaca en 3 litros de agua tibia. Para acelerar se puede raspar con un cuchillo. Una vez diluida la chancaca, agregar la levadura seca y dejar reposar por 10 minutos.
PASO 4 DE PREPARACIÓN DEL BOCASHI
En el lugar preparado, colocar los insumos por capas de más o menos 10 centímetros
PASO 5 DE PREPARACIÓN DEL BOCASHI
Entre dos personas, con la ayuda de palas, mezclar uniformemente los materiales.
Una tercera persona deberá echar agua limpia con una regadera, balde pequeño o con las manos. La mezcla tiene que ser homogénea.
PASO 6 DE PREPARACIÓN DEL BOCASHI
Asegurarse que la humedad sea la adecuada.
Para saber si la humedad de la mezcla esta bien, se hace la “prueba del puño”, que consiste en apretar un poco de la mezcla en la mano para formar un terrón:
Si escurre líquido, se debe aumentar paja y estiércol; si el terrón es quebradizo o se cuartea, se debe agregar más agua.
El mejor punto de humedad es cuando al apretar la mezcla, forma un terrón que fácilmente se parte o se “cuartea” y al soltarla deja la mano húmeda
PASO 7 DE PREPARACIÓN DEL BOCASHI
Amontonar la mezcla “como una torta”, hasta una altura de la rodilla (no debe pasar de 1,4 metros de altura).
Para inalizar, cubrir con plástico o lona, Para favorecer la fermentación, se puede cubrir con mantas viejas, phullus o aguayos.
Para que el viento no la destape, sostener toda la torta y las cubiertas con piedras pequeñas .
PASO 8 DE PREPARACIÓN DEL BOCASHI
Dejar que fermente durante 2 o 3 días, controlando que la temperatura no suba a más de 50 ºC.
Para calcular la temperatura se introduce un brazo al preparado, si quema se debe voltear para bajar la temperatura y evitar que pierda nutrientes.
Durante la primera semana se realizan 2 volteos diarios (mañana y tarde). A partir del octavo día y hasta el día 18, se puede realizar un solo volteo por día.
PASO 9 DE PREPARACIÓN DEL BOCASHI
El Bocashi fermenta en unos 30 días, dependiendo de las condiciones climáticas, en general, necesita más tiempo en zonas frías.
La fermentación a concluido cuando la temperatura del bocashi es igual a la temperatura del ambiente, su color es gris claro, con olor agradable y esta seco.
Inmediatamente el abono Bocashi debe ser trasladado a un sector bajo sombra y seco, sin humedad.
O en su defecto puede ser utilizado en alguna parcela directamente.
No es recomendable dejar por mucho tiempo expuesto al sol, viento o lluvia.
COMO APLICO EL BOCASHI EN LOS CULTIVOS
La aplicación debe hacerse en el momento de la siembra o en las labores culturales (en el aporqué de la papa, por ejemplo) para un mejor aprovechamiento.
RECOMENDACIONES AL USAR EL BOCASHI
• Cuando se aplica el Bocashi se debe tener cuidado de que quede cubierto con tierra para que los rayos del sol no dañen sus propiedades.
• Para su elaboración utilizar, en lo posible, rastrojos del cultivo de haba.
• No se aconseja guardar el abono Bocashi por más de 3 meses ya que pierde calidad.
• Se logran mejores resultados cuando, al momento de sembrar, el abono bocashi se mezcla con estiércol.
• Utilizarlo preferentemente en el cultivo de papa y arboles frutales.
• Con el abono bocashi los cultivos adquieren mayor resistencia al ataque de plagas y enfermedades.
• El sabor o gusto de la papa, producida con abono Bocashi, es más dulce y harinosa.
• La papa puede ser almacenada por más tiempo.
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Aporte y función de los insumos utilizados en el bocashi
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