class="post-template-default single single-post postid-2895 single-format-aside custom-background"> Saltar al contenido
Libros y Manuales de Agronomia

MINAGRI presenta súper Kiwicha con alta calidad nutricional y genética

Nuevo cultivo incrementará producción a 3.5 toneladas por hectárea y mejorará rentabilidad económica en 114%.

Unidad de Imagen Institucional

5 de noviembre de 2020 – 1:32 p. m.

(Ayacucho, 05 de noviembre de 2020).- El Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) ha puesto a disposición de los pequeños y medianos productores la nueva variedad de Kiwicha INIA 442 LA FRONDOSA que, por su alta calidad genética, incrementará a 3.5 toneladas la producción por hectárea.

Este nuevo cultivar, desarrollado por el MINAGRI a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) en la región de Ayacucho, posee buenas características agronómicas lo que la hace resistente a plagas y enfermedades, principalmente a la roya blanca, manchas foliares y pudrición radicular. Además, se adecua a climas entre los 2500 y 3000 msnm.

Por su alto rendimiento en campo y su composición genética, INIA 442 LA FRONDOSA permitirá que más de mil agricultores mejoren su rentabilidad en 114%, superando a las anteriores que alcanzan 49%. Posee buena calidad de granos ideales para el consumo directo y la agroindustria.

Tiene además un alto contenido de proteína de 11.72%, resaltando la presencia de 8 aminoácidos esenciales donde se destaca la lisina con 8.34 mg. Esto lo hace un cultivo ideal para la nutrición de madres gestantes y niños, así como para la formación de colágeno, sustancia vital para los huesos, tejidos, tendones y cartílagos.

Por estas características, esta nueva variedad constituye una alternativa tecnológica para mejorar la productividad y producción de kiwicha en la sierra sur, principalmente en valles interandinos y condiciones similares del Perú.

La Kiwicha INIA 442 LA FRONDOSA es el resultado de un trabajo de investigación de 8 años a cargo de especialistas del Programa Nacional de Cereales, Granos Andinos y Leguminosas de la Estación Experimental Agraria Canaan-Ayacucho del INIA-MINAGRI.

Te puede interesar  Proceso de REPRODUCCIÓN DE LAS PLANTAS

La kiwicha es uno de los cuatro granos andinos más importantes que se produce en el Perú, siendo las zonas de mayor producción Cusco, Apurímac, Ancash, Arequipa, Cajamarca, Huancavelica y Ayacucho. En el 2017, la mayor producción de kiwicha se alcanzó en la región Apurímac con 1,249 toneladas, lo cual representa el 46,4% de la producción nacional.

Actualmente se viene exportando a países como Japón (34%), Estados Unidos (33%), Alemania (15%), luego le sigue Francia, Brasil, Holanda, Bélgica, Canadá, España, Italia y Nueva Zelanda. Fue considerada por la NASA como alimento del programa espacial, por aportar hierro y vitaminas A y C.

fuente: https://www.gob.pe/institucion/inia/noticias/312681-minagri-presenta-super-kiwicha-con-alta-calidad-nutricional-y-genetica?fbclid=IwAR2oma80t0sLLFTpq7BqbUIdxVIi57ZrC4kVDiVU-dpT2JjunQAcYewmf6Q